Wieder ein Rezept von meiner Mutter. Ich habe sie nur ein bisschen modifiziert.
- 125gr. Margarine
- 125gr. Zucker
- 175gr. Mehl
- 3 Eier
- 2-3 EL Kakao
- 1 Glas Schattenmorellen
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Puderzucker zum Streuen oder
Schokoladenkuvertüre
1- Alle Zutaten bis auf Schattenmorellen mischen und den Teig in
eine Kastenform kippen, glätten. Die Schattenmorellen darauf streuen.
2- In vorgeheiztem Ofen bei 175° ca. 40min. backen.
3- Wenn der Kuchen kalt ist mit Puderzucker bestreuen oder mit
Schokoladenkuvertüre überziehen. Nach Lust mit leicht geschlagener Sahne
servieren…
merci aus Frankreich ich wusste nicht was Schattenmorellen sind
Left by charpentier yvette on May 13th, 2005