Sibel’s mediterrane Küchlein

In der türkischen Foodblogosphäre hat man eine Weile nur noch von einem bestimmten Küchlein gesprochen, das nur in einer bestimmten Bäckerei in Ayvalik gebacken wird. Das Besondere dabei war, dass dieses Küchlein “Lor” (ein quarkähnliches Milchprodukt) und “Mastix” enthält und das Rezept wie ein Staatsgeheimnis gehütet wird. Sibel, eine meiner Lieblingsbloggerinnen aus der Türkei, hat … Continue reading Sibel’s mediterrane Küchlein