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	<title>teatime</title>
	<link>http://www.teatime-blog.com</link>
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	<lastBuildDate>Sat, 26 Apr 2008 10:04:09 +0000</lastBuildDate>
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		<title>digestive biscuits</title>
		<description><![CDATA[ 
Meine Schwester und ich haben lange Zeit nach einem Rezept gesucht, das ungefähr wie das hier schmecken sollte. Ich probierte hier und da einige Rezepte aus, aber sie hatten nicht das Ergebnis gebracht was ich wollte und ich dachte es würde in den Rezepten irgendetwas fehlen. Anscheinend hatte damals gar nichts gefehlt, ganz im [...]]]></description>
		<link>http://www.teatime-blog.com/2008/04/26/digestive-biscuits/</link>
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		<title>weissbrot mit kichererbsenhefe</title>
		<description><![CDATA[ 
Kichererbsenhefe bedarf Wärme und viel, sehr viel Geduld. Die Wahrscheinlichkeit, dass die Hefe nicht klappt, ist sehr groß und insbesondere im Winter oder an kalten Orten muss man besondere Maßnahmen treffen um die Wärme konstant zu halten. Eine zweite Macke dieser Hefe ist der Geruch. Sie stinkt dermassen, dass der Gestank kaum auszuhalten ist. [...]]]></description>
		<link>http://www.teatime-blog.com/2008/03/22/weissbrot-mit-kichererbsenhefe/</link>
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		<title>Artischocken-Hähnchen-Kartoffeln</title>
		<description><![CDATA[
Vor ca. zwei Wochen habe ich im Fernsehen Antonio Carluccio gesehen. In einem sonnigen Dorf mitten in Ligurien hat er seine italienische Gerichte gekocht, die er großzügig mit Olivenöl begossen und mit Sommerkräutern angereichert hat. Ich fand es sehr niedlich wie lieb er über das italienische Essen berichtet hat.
An jenem Programm  hat mich insbesondere [...]]]></description>
		<link>http://www.teatime-blog.com/2008/02/26/artischocken-hahnchen-kartoffeln/</link>
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		<title>2008 und Dattelrolle</title>
		<description><![CDATA[Ich wünsche allen ein frohes neues Jahr.

Am ersten Tag des Jahres wusste ich nicht, wie ich mich beschäftigen soll. Ich wollte backen, ins Kino gehen, ignorierte Kleinkram bewältigen, ins Fitnessstudio gehen, die Küche aufräumen, usw. Ich war einfach zu panisch, um die freie Zeit bestmöglich zu nutzen. Da ich leider die meiste Energie schon beim [...]]]></description>
		<link>http://www.teatime-blog.com/2008/01/02/2008-und-dattelrolle/</link>
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		<title>Betül&#8217;s Tee</title>
		<description><![CDATA[
Betül von Rusticfoods (in englisch) hatte neulich von ihrer Teemischung berichtet, die aus Hibiscus und Lindenblüten besteht. Als Lindenblütenteefan musste ich die Mischung auch probieren und fand sie recht lecker. Beim zweiten Mal kamen ein paar getrocknete Hagebutten und eine Zimtstange dazu.
Für ein Glas Tee habe ich ca. 1 TL Hibiscusblüten, 4-5 Zweigchen Lindenblüten und [...]]]></description>
		<link>http://www.teatime-blog.com/2007/12/09/betuls-tee/</link>
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		<title>Getrocknete Apfelringe</title>
		<description><![CDATA[ 
Anfang Oktober habe ich in der Frankfurter Rundschau einen Artikel über getrocknete Apfelringe gelesen und wurde neugierig ob es wirklich zu Hause klappen könnte. Da ich trockene Früchte sehr gerne esse, insbesondere Äpfel und Bananen, habe ich zunächst nur ein paar Äpfel getrocknet. Weil es bei dem ersten Versuch wunderbar geklappt hatte, hatte ich [...]]]></description>
		<link>http://www.teatime-blog.com/2007/11/21/getrocknete-apfelringe/</link>
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		<title>Orangenstäbchen</title>
		<description><![CDATA[
Wenn man einen Blick auf die aktuellen Ausgabe der gängigen Zeitschriften wirft, wird man schnell feststellen, dass die Plätzchenzeit offiziell eröffnet wurde. Mein diesjähriger Favorit wäre fast wieder die Beilage von Brigitte, aber der Sieger war  Essen&#38;Trinken (11/07). In den letzten zwei Wochen habe ich einige Rezepte aus unterschiedlichen Quellen ausprobiert und war von [...]]]></description>
		<link>http://www.teatime-blog.com/2007/11/19/orangenstabchen/</link>
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		<title>Magarina Bulli</title>
		<description><![CDATA[
Nun eine Spezialität aus Nordzypern: Magarina Bulli bzw. Nudeln mit Hähnchen. Ein ganz einfaches aber sehr leckeres Nudelrezept mit gekochtem Hähnchenfleisch und Halloumi.

250 gr. Hähnchenbrust
1 Bund Suppengrün (oder ein kleines Stück Sellerie, eine Zwiebel, eine Karotte, 2-3 Zweige Petersilie, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, usw.)
250 gr.Schmetterlingsnudeln
125 gr. Halloumi
1 TL getrocknete Minze


Halloumi raspeln und mit Minze mischen.
Hänchenbrust und Suppengrün [...]]]></description>
		<link>http://www.teatime-blog.com/2007/11/18/magarina-bulli/</link>
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		<title>şekerpare</title>
		<description><![CDATA[
Şekerpare (schekerpare) ist eine meiner Lieblingssüßigkeiten aus der heimischen Küche. Es muss allerdings gekonnt sein, sonst riecht es extrem nach Eier, ist matschig oder triffsüß. So hatte meine Mutter dieses Mal eine Sekerpare gemacht, die genau nach meinem Geschmack war. Bei traditionellen türkischen Rezepten ist die Mengenangabe immer ein bisschen problematisch, da wir meistens ganz [...]]]></description>
		<link>http://www.teatime-blog.com/2007/11/17/sekerpare/</link>
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		<title>Aprikosen-Bananen-Joghurt</title>
		<description><![CDATA[
&#160;
Dieses Dessert hatte ich zufällig in einer Zeitung gefunden, als ich für meine trockenen Aprikosen eine Verwendungsmöglichkeit gesucht hatte, die im Kühlschrank vor sich her warteten. Ich habe es ausprobiert und fand es wunderbar als Frühstück oder Zwischenmahlzeit. Von da an, habe ich es so lange gemacht, bis ich es endlich über hatte. Nun ist [...]]]></description>
		<link>http://www.teatime-blog.com/2007/10/14/aprikosen-bananen-joghurt/</link>
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