Selam,
Yaklaşık olarak 2-3 haftadır sitenizi takip ediyorum ve çok başarılı buluyorum. Ellerinize sağlık. Yalnız kekin üzerinde dilimli meyvelerin sanki malzeme listesinde ya da açıklama kısmında olmadıklarını gördüm. Ne olduklarını yazmanız mümkün mü? Teşekkür ederim.
ece

ece , 15.12.2004

Refresh ettiğimde tümünü gördüm, sorun yok. Teşekkürler. ece

ece , 15.12.2004

Bnece cok yaratici vve cok da damak zevkime cok uygun . Deneyeceklerim arasina aliyorum.
Devamini bekliyorum…….

Emel , 15.12.2004

keki tert kalıbındamı yaptınız acaba.

Mine , 15.12.2004

Mine, capi 28cm.’lik kelepceli kalip kullandik.

mine , 15.12.2004

Merhaba Mine,

Bu site’nin almanca yerinde Aycicegi tarifesindeki sute 100 ml yazmissin yani yarim Su Bardagi olcusunde. Turkce olan tarifende ise sute yarim Cay Bardagi diye yaziyor yani daha az sut koymak gerekiyor.

Ben bu keki denemek istiyorum ama pasta hamuruna ne kadar sut ilave gerekli?

Son olarak da seftalilerin kenari sanki ilk once kek hamuruna batirilmis ve ondan sonra pastaya yerlestirilmis gibi gozukuyorlar. Meyvanin kenarlari yanmasin diye oyle islem mi yapilacak yoksa kek kendisi kabarip da meyvanin kenarlarindan mi cikti?

Annenin ellerine saglik cok pratik ve guzel goruntulu bir pasta cesiti gercekten. Tarifesi icin tesekkurler.

Sevgiler, Mihri.

Anonymous , 15.12.2004

Mihri, annem sütü göz karari koyuyor. Yarim cay bardagi süt yeterli olur demisti. Ayrica un miktarini da hamurun kivamina göre ayarlaman gerekebilir.

Seftaliler kekin üstüne diziliyor. Hamur firinda kabararak meyvelerin üstüne cikiyor.

mine , 15.12.2004

görüntü harika..eminim tadı da öyledir..afiyet olsun ve ellerine sağlık..

yelda , 15.12.2004

Tek kelimeyle harika bir goruntu, kek demek olmaz buna dupeduz pasta :)

Sevgilerimle.

Tesnim METE , 15.12.2004

acaba şeftali değilde başka bir meyve ile de yapolabilir mi?

sevilay , 15.12.2004

Sevilay, annem kayisi ve ananas olur dedi. Acik renkli meyveler uyuyormus üstüne. Koyu renkli meyveler icin hamura kakao eklemezsen güzel oluyormus, mürdüm erigi ve visne gibi.

Yorum yazan bütün arkadaslara: Annem yorumlarinizi görünce cok sasirdi, hepinize tesekkür ediyor!

mine , 15.12.2004

Merhaba,
Siz kek konusunda ustasınız galiba…

derya , 16.12.2004

mine portakal veya mandalina da olabilirm acaba?

munise , 16.12.2004

Derya benim usta olmadigim kesin :) Keske olsak keske…Annem de evde keki pastayi cok severek yapar. Ama hepsi bu kadar iste.

Munise portakal ve mandalina eger konserveyse olur ama tazesi galiba üstündeki ince kabuklardan dolayi olmuyor. Taze meyveyi genelde pismis tartlarin üzerine koyuyoruz biz. Eger taze meyveyle denersen ve nasil oldugu konusunda haber verirsen seviniriz…

mine , 16.12.2004

aman allahım bu ne hoş bir görüntü böyle ya harika birşey bu.mine anneni tebrik ettiğimi söyle lütfen.görüntüsü dekoru herşeyiyiyle abartısız eşsiz olmuş.ben ilk resmini görünce hiç okumayayım tarifi kesin ben beceremem dedim ama ne kadar basit çok sevindim.diğer deneyeceğim tarifleri zrkaya aldım en kısa zamanda deneyeceğim ilk tariflerden biri değil ilki bu olacak inan.
mine ve arkadaşalr benim sormak istediğim türkiyede meyve kompostosu her markette bulunurmu? ben mi hiç görmedim acaba?
şimdiden teşekkürler cevaplarınız için mine annene ve sana da tebrikler :)))

sudenaz , 16.12.2004

Bu ne güzel bir görüntü. Mutlaka denemeliyim diye düşünüyorum ama üzerine armut yada elma denesem nasıl olur? (şeftali bulamam gibi geliyor)

ozgen , 16.12.2004

evet özgen bende bu konudam müzdaribim.bende şeftaliyi yada kompostosunu bulamam diye korkuyorum.özgeninde dediği gibi acaba elma güzel olmazmı sevgili mine?

esra b. , 16.12.2004

Kekin muhtesem görünüyor Mine. Hem de çok kolaymış. Yarın arkadaşıma yapacak kolay birşeyler bakıyordum. Ellerinize sağlık…

berna , 16.12.2004

Esra B., Munise, Özgen ve Sudenaz meyve konusunda acikcasi ne diyecegimi bilemiyorum. Annem biraz önce elmalar firinda kuruyabilirler, görüntüsü biraz bozulabilir ama armut belki olabilir dedi. Hatirladigim kadariyla marketlerde seftali konservesi vardi, ama belki heryerde bulunmayabilir. Eger baska bir alternatif aklimiza gelirse tarifin icine eklerim.

mine , 17.12.2004

Merhaba,
Sitenizi cok cok begendim. Ozellikle kek-pasta kisminda cok orjinal tarifler var. Bunlari bizimle paylastiginiz icin cok tesekkur ederim. Benim bu tarifle ilgili sormak istedigim 200 g un kac bardak ediyor? Mutfak tartim olmadigi icin bu bilgiye ihtiyacim var.

Isil , 17.12.2004

Isil, 200gr. un bizim bardakla 1,5 bardaktan biraz daha fazla oldu. Sen istersen unu yavas yavas ekle, belki daha az ya da daha cok kullanman gerekebilir.

(su bardagi)

mine , 17.12.2004

Mine, kabartma tozunun miktari ne kadar acaba?(gm ya da tatli kasigi olarak soyleyebilirsen sevinirim) Tesekkurler.

zinnur , 08.02.2005

Zinnur, 1 paket kabartma tozu kullaniliyor.
(15gr.)

mine , 08.02.2005

Merhabalar,
sitenizi az önce keşfettim ve inanılmaz beğendim.Sizi tebrik ederim çok özel ve hoş bir site olmuş.
Ama ben bu kekin görüntüsüne hayran kaldım mest oldum harika olmuş yani.Annenizin ellerine sağlık.
Bu akşam kesinlikle denemek istiyorum.Ama acemiliğimi mazur görün bende bir kaç soru sormak istiyorum.İlk önce benim kalıbım 25 cm çapında ve 4,4,5 cm yüksekliğinde olurmu bu kalıpta yapabilirmiyim.
Şu an şeftalinin mevsimi zatne kompostosu yerine direk şeftali kullanabilirim herhalde?Birde tam buğday unu kullansam bu kek için sizce nasıl olur?
tekrar tekrar tebrik ediyorum ve görüntüsü muhteşem olan keki hemen aşkam denemek istiyorum.Umarım tadıda görüntüsü kadar güzel olur.
Kolay gelsin.

Çiçek , 24.06.2005

Cicek, yazdiklarin icin tesekkür ederim. Kalip problem degil, keki biraz kalin olur sadece. Seftalileri soyup kullanabilirsin, bugday unu da uygundur.

mine , 24.06.2005

Kesinlikle favorim artık ben böylesine güzel bir pasta görünümlü kek daha yemedim çok ama çok teşekkürler cevapların içinde tarifin içinde.
Sayende dün hazır aldığım sanılan bu pasta kapış kapış yendi.

Çiçek , 25.06.2005

Rica ederim Cicek, afiyet olsun.

mine , 27.06.2005

Sevgili mine dün bende ayçicğini denedim kelepçeli kalıbın yoktu oval borcama yağlı kagıt koyarak yaptım herhalde malzemeleri tam ayarlayamadım taze seftalliler üzerinde durmadı ama piştikten sonra ters çevirdiğimde şeftaliler üstemiş gibi oldu tadı çok güzeldi eşimde çok beyendi…… ama birdaha ki şefere kelepçeli kap alıp ölçülerine dha dikkat edeceğim tarif için tşk……….

Selen , 29.06.2005

Selen, afiyet olsun. Degisik kalipla yeni bir tarif cikarmissin ortaya :)

mine , 29.06.2005

merhabalar,
dün bende denedim ayçiçeğini.ama sonuç hüsran ne yazık ki.
yenilcek derecede biledeğildi birdilim bile yenmeden çöpe gitti.öyle üzgünümki anlatamam.hatta artık bu kek pasta gibi şeyleri iyi yaptığımı düşünmeme rağmen kendime olan güvenimde kayboldu.şimdi artık hiç denemediğim bütün tarifleri hüsran olacakmış gibi geliyor.
üzerine dizdiğim şeftaliler pişip kabarınca sanki ben arasına dizmişim gibi ir hal ald,ve şeftaliler kayboldu.tadıda şeftalilerin ekşimsi iğrnç bir tad oluşturmuştu kekin içinde.üzerine şeftalili jöle yapayım dedim yine olmadı.tadı çok kötüydü.sence şeftali içinde niye o kadar kötü bir tad aldı.birde şeftaliler seninkinde piştikten sonra bile yüzeyinde duruyor benimkinde kayboldu hepsi içine dönmüştü.birde ayrıca benimki konserve şeftali değildi.sen başka bir yorumda normal şeftali kullanılır diye yazınca denedim.çok üzgünüm ya heps
çöpe gitti.nerde hata yaptım ben bulamıyorum.hamurunmu çok katı olması gerekiyordu şeftaliler niye pişince o kadar ekşileşti bilemiyorum ama çok üzgünüm çokkk.başını ağrıttım kusura bakma.
sevgilerimle.

sudenaz , 11.07.2005

Sudenaz, hic bir fikrim yok maalesef. Seftali pisince niye eksilesir bilemiyorum. Belki dogasindandir, belki baska bir aksilik cikmistir. Olan malzemeye olmus, hepsi cöpe gitmis, üzgünüm :(

mine , 11.07.2005

[...] Ne zamandan beri değişik bir tarif denememiştim. Hele kek, pasta, kurabiye yapmayı bayağı ihmal etmiştim.  Bu kez hevesle yeni bir tarif buldum. Ancak yaparken o kadar çok yerini değiştirmişim ki, sonuçta ayçiçeği ile arasında neredeyse hiç fark kalmamış. Aslında sayfaya koymayı düşünmediğim için, kek soğuduktan sonra iki parçayı öylesine saçma sapan yerlerden kesiverdim. Sonradan fikir değiştirince, fotoğrafını çekmek zor oldu tabii. Siz onu 20 parçalık bir dikdörtgen bir kek olarak düşünün. [...]

teatime » Blog Archive » nektarinli kek , 16.06.2006

[...] Ayçiçeği Aşağıdaki tarifleri hiç denediniz mi?: [...]

« yemekte ne var ? .org » » Ayçiçeği , 08.08.2007