anasayfa  |   aylik arsiv  |   deutsch  |   iletisim  |   kullanim haklari  |  
« muska börek
Havuçlu Kek »

patates salatası

- 4 patates
- 1 kutu konserve mısır
- 1 kutu konserve meksika fasulyesi
- 1/2 kırmızı soğan
- evde başka ne varsa

Salata Sosu

- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş dereotu ve 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- bir limonun suyu
- 2 çorba kaşığı su
- 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı
- tuz

1- Patatesleri haşlayın. Mısırı ve fasulyeyi yıkayıp, süzdürün. Soğanı minik küpler şeklinde doğrayın.
2- Haşlanan patatesleri soyun, küçük küçük doğrayın. Mısır, fasulye ve soğanla harmanlayın.
3- Bir bardakta sos malzemelerini karıştırın ve patateslerin üzerine dökerek karıştırın.

Alternatif olarak kornişon turşu, dilimlenmiş zeytin veya arpacık soğan ekleyebilirsiniz.

( Ben yine patatesler için düdüklü tencere  kullandım. İkinci halka çıktıktan sonra düşük ısıda 20 dakika daha pişirdim.)

27.01.2005, 1:46.



5 Yorum: patates salatası

merhaba mine,günaydın
hergün siteni mutlaka ziyaret ediyorum ve çok güzel tarifler ediniyorum.haddim olmayarak emeğin ve kaliteni tebrik ederim.
bugünki tarifine belirttiğin kırmızı fasulyeler migroslarda “Meksika fasulyesi” olarak satılıyor, konserve kutularda.ben bazen alternatif olarak kullanıyorum.herkese sağlık diliyorum.

meraly , 27.01.2005

Minecim ellerine sağlık ben bayılırım bu salataya:) Bu arada kırmızı konserve fasulye burada meksika fasulyesi olarak satılıyor.

Tarçın , 27.01.2005

Meraly ve Tarcin, ikinize de cok tesekkürler. Bir ara türkce ismini bulamadigim icin böbrek fasulye (almanca tam kelime karsiligi) veya chili fasulye yazmayi bile düsünmüstüm. Hemen düzeltiyorum.
Sevgiler.

mine , 27.01.2005

selam Minecim,ince zevkini ve kaliteni yemeklerine yansıtmış olmandan dolayı seni kutluyorum.
Salata harika görünüyor ,çok iştah açıcı, renklerde zaten insaın iştahını kabartıyor,eminim tadıda harikadır.
patates salatasına dereotu çok yakışıyor ben arada dere otu yerine kurutulmuş fesleğen ya da fesleğen sosunu kullanıyorum hardal ile , o da değişik bir tad veriyor.
balık ların yanında verilen patetes salatasının tarifinide bir ara yaparsan sevinirim.
eline sağlık.

gülay yılmaz , 27.01.2005

ellerinize sağlık vallahi bir patates bu kadar iç açıcı hale getirilir.helede çocuklar içinse……..süppppeeerrrrr

nuriye , 13.04.2006

yorum yazabilirsiniz: