- 150ml. süt (ben yağsız süt kullandım)
- 1 bardak nescafe (her zaman nasıl içiyorsanız)

1- Sütü ısıtın (ama kaynatmayın). Yüksek bir kap içinde yoğunlaşana kadar çırpın. Ben köpük yapmak için buradaki  aleti kullandım. Sanırım mikserle de olur.
2- Kahvenizi dilediğiniz gibi hazırlayın. Eğer şekerli içiyorsanız bu aşamada şekerini ve diger aromaları ekleyebilirsiniz (tarçın, çikolata, acıbadem, vs.)
3- Bardağın içine önce 3-4 parmak kadar çırpılmış sütten koyun. Bardağın ağzına bir çay kaşığını sırtı yukarı gelecek şekilde dayayın. Kahveyi yavaş yavaş kaşığın üzerinden akıtın.
4- Sütü yine çırpın (iyice koyulaşacak) ve kahvenin üzerine kaşık kaşık koyun. Eger köpüğün erimeyeceğine emin olursanız üzerine kakao, ince rendelenmiş çikolata veya tarçın serpebilirsiniz.



9 Yorum: latte macchiato

canım harika olmuş, bende dendim harika bir tadı oluyor isterlerse bunu çocuklara kakao(nesquikle) de çocuklara yapabilirler hem çocuklara süt içmeyi eğlenceli hale getirmiş olurlar. Ben denedim harika oldu.. sütü kaynatabilirlerde ben denedim köpük sönmüyor ..
Afiyet olsun pazar günleri için iyi bir keyif.

Minecim ,
eğer bu aleti nerden bulabilirz diye soracak olurlarsa Esse (akmerkez ve nişantaşında remzi kitap evinin yanında tefal ürünleri satan mağaza) ya da tefal shoplarda latte aleti olarak sorabilirler , fiyatıda uygun, sanırım bu ara yoğun talepden dolayı kalmamış ama yakında gelecekmiş.
bilginize:)

selam ben sitenizin sessiz mudavimlerindenim ve bir soru yöneltecektim sutun orani yuzde kac oraninda yag vardi burda sutler yag oranina göre satiliyoda. Simdiden tesekkurler….

Merhaba Sahibe, ben max.0,3% yagli süt kullanmistim.

Resime bayiliyorum :-) 2 hafta once bende Almanya’dan sut kopugu yapmak icin bir makina aldim. Markasi Bodum ve Real’dan aldim, pilsiz calisiyor, en kisa zamanda kullanmayi dusunuyorum.

Merhaba Estelle, senin aldigin bodum’dan bende de vardi. Ama ben yere düsürüp kirmistim. Sonra pilliyi aldim. Ama bodum’unki daha güzel.
Café au lait’nin ülkesinden gelen biri olarak bol köpüklü harika kahveler yaparsin simdi :)

bence latte macciato oyle yapılmıyo bu işte uzmanım neskafeyle deil espressoyla yapılıo

llatte espresso ıle yapılır ama tercıhın nescafeden yana ıse o senın damak keyfın her seyın orjınalı guzeldır barısta tavsıyesı:)

ben onu bunu bilmem arkadaş, kahve yada espresso işin özü kahvede ise kahvede adam gibi içilir o da Közde Türk Kahvesi’dir, ne öyle mocha, latte hepside bir süre sonra birbirine karışıp sütlü nescafe oluyor, amerikanın kahve pazarı hepsi bu

yorum yazabilirsiniz: