Comments on: fas ekmeği http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/02/06/fas-ekmegi/ Mon, 23 Jan 2012 12:13:02 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.3 By: yörükkızı http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/02/06/fas-ekmegi/comment-page-1/#comment-7149 yörükkızı Mon, 22 Oct 2007 12:55:03 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=69#comment-7149 selam, ekmek tarifleri ararken nette sizin bu tarifi buldum ..40 yıllık yağlı bazlama yada bazı yörelerde katmer olmuş "fas ekmeği" anacığım!...EEEE, sahip çıkmazsak değerlerimize özellerimize bize ait yemeklere böööööölllleeeeeee sahip çıkarlarrrrr!... hepinize sevgiler... akşama iftara yapmak lazım şimdi...(6 gün şevval oruçları için)... selam,
ekmek tarifleri ararken nette sizin bu tarifi buldum ..40 yıllık yağlı bazlama yada bazı yörelerde katmer olmuş “fas ekmeği” anacığım!…EEEE, sahip çıkmazsak değerlerimize özellerimize bize ait yemeklere böööööölllleeeeeee sahip çıkarlarrrrr!…

hepinize sevgiler…
akşama iftara yapmak lazım şimdi…(6 gün şevval oruçları için)…

]]> By: sukran http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/02/06/fas-ekmegi/comment-page-1/#comment-558 sukran Tue, 30 Nov 1999 00:00:00 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=69#comment-558 merhabah ben sukran fransadan sizin fas ekmegi yapicam bakalim iyi mi olucak simdi tesekur ederim arkadasim merhabah ben sukran fransadan sizin
fas ekmegi yapicam bakalim iyi mi olucak simdi tesekur ederim arkadasim

]]> By: mine http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/02/06/fas-ekmegi/comment-page-1/#comment-559 mine Tue, 30 Nov 1999 00:00:00 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=69#comment-559 Sükran, hosgeldin. Insallah ekmeklerin güzel olur. Sükran, hosgeldin. Insallah ekmeklerin güzel olur.

]]> By: Aşkın http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/02/06/fas-ekmegi/comment-page-1/#comment-560 Aşkın Tue, 30 Nov 1999 00:00:00 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=69#comment-560 Bu ekmek bizim memlekette içi yağlı diye geçer. Tek farkı şekli. Bi hamuru açtıktan sonra uzun uzun şeritler halinde kalınca keseriz. (mantı keser gibi sadece daha kalın ve tek yönde) Sonra bu şeritleri üçerli üçerli üstüste koyar. rula yapıpı açarız. varsa saçta yoksa teflonta kızartınız. Farklı olarak aynı hamurla daha küçük yuvarlaklar açıp içine ıspanak,kıyma,patates,pırasa,mantar,peynir li içlerden bir tanesini koyup yarım daire şeklinde kapatarakta harika ekmekler yapabilirsisiz. Nerelimiyim Sinop. Bu ekmek bizim memlekette içi yağlı diye geçer. Tek farkı şekli. Bi hamuru açtıktan sonra uzun uzun şeritler halinde kalınca keseriz. (mantı keser gibi sadece daha kalın ve tek yönde) Sonra bu şeritleri üçerli üçerli üstüste koyar. rula yapıpı açarız. varsa saçta yoksa teflonta kızartınız. Farklı olarak aynı hamurla daha küçük yuvarlaklar açıp içine ıspanak,kıyma,patates,pırasa,mantar,peynir li içlerden bir tanesini koyup yarım daire şeklinde kapatarakta harika ekmekler yapabilirsisiz. Nerelimiyim Sinop.

]]> By: mine http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/02/06/fas-ekmegi/comment-page-1/#comment-561 mine Tue, 30 Nov 1999 00:00:00 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=69#comment-561 Askin anladim galiba sizin nasil yaptiginizi. Cok tesekkürler yazdigin icin. Mutlaka yine yapmak isterim. Bir tek o ici dolu minik ekmeklere takildim. Onlari da teflonda mi pisiriyorsunuz? Yoksa onlar firina mi giriyor? Askin anladim galiba sizin nasil yaptiginizi. Cok tesekkürler yazdigin icin. Mutlaka yine yapmak isterim. Bir tek o ici dolu minik ekmeklere takildim. Onlari da teflonda mi pisiriyorsunuz?
Yoksa onlar firina mi giriyor?

]]> By: sukran http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/02/06/fas-ekmegi/comment-page-1/#comment-562 sukran Tue, 30 Nov 1999 00:00:00 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=69#comment-562 hosbulduk tesekur ederim biz, size cok tesekur ederiz cok beyendik,ama biz fas ekmegi'ne burda yufka deriz. hosbulduk tesekur ederim biz, size cok tesekur ederiz cok beyendik,ama biz fas ekmegi’ne burda yufka deriz.

]]> By: Aşkın http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/02/06/fas-ekmegi/comment-page-1/#comment-563 Aşkın Tue, 30 Nov 1999 00:00:00 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=69#comment-563 Uzun zamandır internetten uzaktım ancak cevap yazabiliyorum kusura bakma. Aslında en güzel sac da oluyor. Öyle bir imkanımız olmadığı için onlarıda teflonda pişiriyoruz. Dikkat etmen gereken tek şey ince bir yufka olmasına dikkat etmek. Peynir hariç soteleyerek koyuyoruz. Hazır vaktim varken yazayım Kıymalı iç : Kıyma, soğan, domates,biber,istenirse maydonoz da konuşabilir.ve karabiber,az pulbiber (soğanları pembeleştikten sonra kıymayı kavuruyoruz. Üstüne rendelenmiş domates ve biberi koyuyoruz. Baharatlarıda ekleyip malzeme birbiriyle harmanlaşıncaya kadar pişiriyoruz.) Peynirli : Peynir, maydanoz, tuz, nane karıştırıyoruz Patatesli : Haşlanmış patatesleri çatalla ezip, kavrulmuş soğanla iyice karıştırıyoruz. Karabiber pulbiber ilave ediyoruz. Ispanaklı :Ayıklanmış yıkanmış ıspanakları kavrulmuş soğanla bıraktığı suyu çekene kadar pişiriyoruz. Pırasalıda aynı böyle oluyor. Soğanlı : Kuru soğanları ikiye bölüp söğüş doruyoruz. Sıvıyağda pembeleip soğanlar pişirene kadar kavuruyoruz. Mantarlı :Soğanla mantarları bir güzel soteleyip çok az bir suyla pişiriyoruz. Şekerli : Sadece toz şeker serpiyoruz. Genelde çocuklar çok seviyor. Kısacası evde ne varsa, canımız nasıl çektiyse öyle yapıyoruz. Sevgilerimle kolay gelsin. Akşam yemeği için sabırsızlanıyorum. Ne yapacağım şu dakikadan sonra belli oldu. Uzun zamandır internetten uzaktım ancak cevap yazabiliyorum kusura bakma. Aslında en güzel sac da oluyor. Öyle bir imkanımız olmadığı için onlarıda teflonda pişiriyoruz. Dikkat etmen gereken tek şey ince bir yufka olmasına dikkat etmek. Peynir hariç soteleyerek koyuyoruz. Hazır vaktim varken yazayım
Kıymalı iç : Kıyma, soğan, domates,biber,istenirse maydonoz da konuşabilir.ve karabiber,az pulbiber (soğanları pembeleştikten sonra kıymayı kavuruyoruz. Üstüne rendelenmiş domates ve biberi koyuyoruz. Baharatlarıda ekleyip malzeme birbiriyle harmanlaşıncaya kadar pişiriyoruz.)
Peynirli : Peynir, maydanoz, tuz, nane karıştırıyoruz
Patatesli : Haşlanmış patatesleri çatalla ezip, kavrulmuş soğanla iyice karıştırıyoruz. Karabiber pulbiber ilave ediyoruz.
Ispanaklı :Ayıklanmış yıkanmış ıspanakları kavrulmuş soğanla bıraktığı suyu çekene kadar pişiriyoruz. Pırasalıda aynı böyle oluyor.
Soğanlı : Kuru soğanları ikiye bölüp söğüş doruyoruz. Sıvıyağda pembeleip soğanlar pişirene kadar kavuruyoruz.
Mantarlı :Soğanla mantarları bir güzel soteleyip çok az bir suyla pişiriyoruz.
Şekerli : Sadece toz şeker serpiyoruz. Genelde çocuklar çok seviyor.
Kısacası evde ne varsa, canımız nasıl çektiyse öyle yapıyoruz. Sevgilerimle kolay gelsin. Akşam yemeği için sabırsızlanıyorum. Ne yapacağım şu dakikadan sonra belli oldu.

]]> By: mine http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/02/06/fas-ekmegi/comment-page-1/#comment-564 mine Tue, 30 Nov 1999 00:00:00 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=69#comment-564 Askin'cigim, harikasin! Cok sevindim yazdiklarina. En cok hosuma giden pirasali ve mantarli oldu. Hemen denemeyi düsünüyorum. Cook tesekkürler! Askin’cigim, harikasin! Cok sevindim yazdiklarina. En cok hosuma giden pirasali ve mantarli oldu. Hemen denemeyi düsünüyorum. Cook tesekkürler!

]]>