(Şimdi sıra karıştı. Aslında bu yemeği tatlıdan önce koymam gerekiyordu.)
Arkadaşlarıma yaptığım asıl ana yemek bu.( Yanında bir de yaprak sarması vardı. Onu da yarın yazarım.) Tarif Hatice’nin. Ben yine ölçüyü ikiye bölmüştüm. Ama bu kez hata yapmışım. Çünkü 3 kişiye zor yetti, hatta yetmedi. Keşke tam ölçü yapsaymışım. Fırın önünde gidip gelirken anneannemin, babaannemin, annemin, teyzemin kulaklarını çınlatıp durdum. Tam bir anne yemeği bu. Annesinin yemeklerini özleyenler, ben sıcak yemek istiyorum diyenler; hadi daha fazla beklemeyin bence :)
Hatice’ciğim sayende bol bol anneannemin kulaklarını çınlattım. Hepimizin evde olduğu pazar öğlenlerinin yemeğiydi bu. Ne kadar severdik… Tarif için çok teşekkürler!
afiyet olsun Mineciğim. benim anneannem de her gidişimiz de mutlaka köfteli, patatesli yemekler yapardı…
Hatice , 07.03.2005