Mine’ciğimmm,
Sabak sabah canım nasıl çekti bilsen:)
Zaten severim bu tatlıyı ve bende çıtır severim.Ben sütle yapıyorum.Vee evet çiğ krema ile nefisss oluyor..Kemalpaşa tatlısını da çiğ krema ile severim.
Elleirne sağlık canım, fotograflar yine çok güzel.
Sevgilerimle
figen

FİGEN KARAVAS , 11.06.2005

cok guzel gorunuyor,gecen hfta canim cok istemisti,iki kisi olunca yiyemeyiz,o yuzden yapmiyim olup disaridan almistik,tabiki evde yapilani bir baska,..bu goruntuden sonra yine yapma istegi uyandi icimde,ellerine saglik,…

arzu c , 11.06.2005

yine harikasin gecende bizde denedik nedense cokmu pismisti yoksa birseymi eksikti bilmem tadi pek hos degildi ama bu tarifi deftere gecirip en kisa zamanda denemeliyim rejimmi ne oldu aman bosverin ya baristim kilolarla …
yasasin yemek yemek…

hayalperisi , 11.06.2005

mine, bana bu yapilirmi? diyetteyim SIK SIK tatli nobetine giriyorum, harika gorunuyor, rahmetli anneannemde boyle birer servislik yapardi hep, tepsiye yap anneanne ugrasma tek tek derdim, oda bana soyle derdi: misafirine gosterdigin saygi yaptigin, sundugun ikramla belli olur, tepsiye dumduz sersem basimdan gidin gibilerinden olur derdi, senin resmi gorunce aklima geldi iste, yaziverdim buraya…
Ellerine saglik arkadasim.

zeynep tore , 12.06.2005

Figen, Kemalpasa tatlisini ben de cok seviyorum. Okulun yemekhanesinde cikarirlardi, öyle güzel olurdu ki. Ama nasil kalorili seyler. Yetmezmis gibi bir de yanina süt kremasi, kaymak filan aliyoruz :))

Arzu’cugum 250 gr’lik kadayiftan bile 10 parca cikti. Benimkiler günlerce mutfakta sürüklendiler. Allah’tan arkadaslarima götürebildim :)

Hayalperisi, galiba cig kadayifin tadindan olmuyor bazen. Daha önce yaptigimda cok agir bir sirke tadi ve kokusu vardi tellerde, hic sevmemistim. Bu kez kadayif telleri daha güzel cikti.

Zeynep, ne güzel yazmissin. Aslinda ne kadar önemli seyler degil mi? Cogu kez gözümüzden kaciyor böyle incelikler, düsünmüyoruz bile. Cok hosuma gitti yazdiklarin.

mine , 12.06.2005

Harika görünüyor!! Ellerine sağlık.

melda , 14.06.2005

Tesekkürler Melda

mine , 15.06.2005

Ya, cok guzel bir tatli tarifi. Sana minnetkarim. Ben bir kadayif yemistim uzun zaman oluyor. Kadayif kizartilmiyor, tel tel oluyor ve bol cevizli oluyor. Ama tarifini bilmiyorum!!! Bilen varsa yazarmi acaba rica ederim? Bayilmistim o tatliya…

Nermin , 16.06.2005

Nermin, eger gözüme bol cevizli, kizarmamis kadayif tarifi ilisirse yazarim :)

mine , 17.06.2005

tarıflerınız cok guzel

tatlıcı , 05.08.2006

merhaba mine ve diger okurlari,

tatlin cok guzel gorunuyor ellerine saglik eminim tadi da bir o kadar guzeldir…))
size bir sorum var: ne kadar da cok kadayif yaptimsa da hic guzel kivamini bulamadim. Ya cok yumusak ya da cok kuru oluyor..:) nedir bunun sirri??

saygilarimla…

zuleyha , 14.04.2007

SELAM
Mine’ciğim tatlı çok çıtır oluyor mu???
Çok çıtır güzel olmuyo..

ŞULE , 11.12.2007

Bu tarif tam benlik ,biraz tembelimdir de .Elinize sağlık.

Kadayıfı aynen hazırlayıp pişirip,şerbetini farklı denemeye ne dersiniz hem daha kolay oluyor;

su ve şekeri kaynatmadan karıştırın , limon ilavesi yok,şeker suyun içinde eriyince fırından çıkardığınız kadayıfın üstüne dökün çekmesini bekleyin .
ben denedim garantilidir.

YASEMİN , 25.12.2007