Comments on: kestaneli kurabiye http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/09/29/kestaneli-kurabiye/ Mon, 23 Jan 2012 12:13:02 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.3 By: aytekin http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/09/29/kestaneli-kurabiye/comment-page-2/#comment-21548 aytekin Wed, 28 Dec 2011 17:23:20 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=138#comment-21548 Mine hanım bir sorum var bir önceki kurabiyeler değilmi ama bişiy söyliyeyim. HEPSİ BİRBİRİNDEN LEZZETLİ GÖRÜNÜYORMİNE HANIM:D:D:D:D:D... Mine hanım bir sorum var bir önceki kurabiyeler değilmi
ama bişiy söyliyeyim. HEPSİ BİRBİRİNDEN LEZZETLİ GÖRÜNÜYORMİNE HANIM:D:D:D:D:D…

]]> By: Pepela http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/09/29/kestaneli-kurabiye/comment-page-2/#comment-14837 Pepela Thu, 16 Dec 2010 18:18:26 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=138#comment-14837 Merhabalar Mine Hanım, Öncelikle tebrik ediyorum.Paylaşımlarınız çok hoş.Kestaneli kurabiye tarifi ararken,burada buldum kendimi.Tatlı bir tevafuk oldu..Kurabiyeleri hemen denedim.Nispeten daha yumuşak oldular,merengi de koyu geldiği için,ikinci tertibinde daha sıvı bir mereng hazırladım.Fırında 20 dk. kaldıktan sonra çıkardığımda görüntü olarak harikaydılar,lakin yumuşacıktı,macun kıvamında.Ben de tekrar fırına koyup 15 dk. daha pişirdim.Sonuç istediğim gibiydi,bununla birlikte bej rengine döndüler.Atladığım bir yer yok değil mi? Kurabiyeler çok sert olmuyor normaldede ? Tadı çok güzel.Teşekkür ediyorum tekrar. Kalbi sevgi ve selamlarımla Merhabalar Mine Hanım,
Öncelikle tebrik ediyorum.Paylaşımlarınız çok hoş.Kestaneli kurabiye tarifi ararken,burada buldum kendimi.Tatlı bir tevafuk oldu..Kurabiyeleri hemen denedim.Nispeten daha yumuşak oldular,merengi de koyu geldiği için,ikinci tertibinde daha sıvı bir mereng hazırladım.Fırında 20 dk. kaldıktan sonra çıkardığımda görüntü olarak harikaydılar,lakin yumuşacıktı,macun kıvamında.Ben de tekrar fırına koyup 15 dk. daha pişirdim.Sonuç istediğim gibiydi,bununla birlikte bej rengine döndüler.Atladığım bir yer yok değil mi? Kurabiyeler çok sert olmuyor normaldede ? Tadı çok güzel.Teşekkür ediyorum tekrar.
Kalbi sevgi ve selamlarımla

]]> By: BİRGÜL http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/09/29/kestaneli-kurabiye/comment-page-2/#comment-13850 BİRGÜL Mon, 18 Jan 2010 12:34:13 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=138#comment-13850 PORTAKAKAL KABUĞUNU NEREYE ATACAĞIZ TARİF HİÇ GÜZEL VERİLMEMİŞ PORTAKAKAL KABUĞUNU NEREYE ATACAĞIZ TARİF HİÇ GÜZEL VERİLMEMİŞ

]]> By: cafeyirmiyedi http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/09/29/kestaneli-kurabiye/comment-page-2/#comment-13761 cafeyirmiyedi Tue, 08 Dec 2009 20:09:26 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=138#comment-13761 merhaba mine hanım bu emek hırsızlığı benimde başıma geldi. zaman gazatesi fotoğrafımı izinsiz kullanmış. sizin ne yaptığınızı merak etttim nasıl bir tepkide bulundunuz. ben gazeteyi mail yağmuruna tuttum ama bir sonuç alamadım geri dönüp bir özür bile dilemediler. cevap verebilirseniz sevinirim sevgiler...yeliz merhaba mine hanım bu emek hırsızlığı benimde başıma geldi. zaman gazatesi fotoğrafımı izinsiz kullanmış. sizin ne yaptığınızı merak etttim nasıl bir tepkide bulundunuz. ben gazeteyi mail yağmuruna tuttum ama bir sonuç alamadım geri dönüp bir özür bile dilemediler. cevap verebilirseniz sevinirim sevgiler…yeliz

]]> By: elif http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/09/29/kestaneli-kurabiye/comment-page-2/#comment-12380 elif Tue, 25 Nov 2008 14:30:57 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=138#comment-12380 evet dogru.. 23 Kasım pazar Kestaneli Kurabiye tarifi ama tarif senin değil. fotoğrafı kesip kucucuk yapmıslar hatta. anlamaz kimse sandılar sanırım. Ben tarayıp yazıyı sana da gonderirim istersen. Umarım sonuc alırsın. evet dogru.. 23 Kasım pazar Kestaneli Kurabiye tarifi ama tarif senin değil. fotoğrafı kesip kucucuk yapmıslar hatta. anlamaz kimse sandılar sanırım. Ben tarayıp yazıyı sana da gonderirim istersen. Umarım sonuc alırsın.

]]> By: mine http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/09/29/kestaneli-kurabiye/comment-page-1/#comment-12350 mine Sun, 23 Nov 2008 19:15:36 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=138#comment-12350 Elif, haber verdigin icin cok tesekkürler. Yok, tabii ki izin filan almadilar. Dogrudan sayfadan almak varken bir de izinle mizinle mi ugrasacaklar. Bu Vatan'in ilk yedigi halt degil zaten. Eskiden Tugce Baran adinda yazan gazeteci de Fethiye'nin sayfasindan bir kek tarifini oldugu gibi kopyalamis, bir de sanki kendi tecrübesiymis gibi anlatmisti. Hala arsivlerinde durur o yazi. Yarin sabah yine saatlerce sinirbozucu telefon konusmalari yapacagim demektir. Dogru anladim degil mi: 23 Kasim 2008 tarihli Vatan Gazetesi, Ayse Tüter'in kösesi, yazili baski. Elif, haber verdigin icin cok tesekkürler. Yok, tabii ki izin filan almadilar. Dogrudan sayfadan almak varken bir de izinle mizinle mi ugrasacaklar. Bu Vatan’in ilk yedigi halt degil zaten. Eskiden Tugce Baran adinda yazan gazeteci de Fethiye’nin sayfasindan bir kek tarifini oldugu gibi kopyalamis, bir de sanki kendi tecrübesiymis gibi anlatmisti. Hala arsivlerinde durur o yazi. Yarin sabah yine saatlerce sinirbozucu telefon konusmalari yapacagim demektir. Dogru anladim degil mi: 23 Kasim 2008 tarihli Vatan Gazetesi, Ayse Tüter’in kösesi, yazili baski.

]]> By: elif http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/09/29/kestaneli-kurabiye/comment-page-1/#comment-12348 elif Sun, 23 Nov 2008 18:22:57 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=138#comment-12348 Merhaba Mine, Bugün Vatan Gazatesinde Ayşe Tüter in köşesinde Kestane Unlu Kurabiye tarifinin altın kullanılan fotoğraf senin fotoğrafın. Çok şaşırdım gerçekten.Tarif başka . Seni kurabiyelerinin fotoğraflarını nerde görsem tanırım. Ellerine sağlık, ne kadar uğraştığını tahmin edebiliyorum. İzinli mi alınmış bilemiyorum, umarım oyledir. sevgiler Merhaba Mine,

Bugün Vatan Gazatesinde Ayşe Tüter in köşesinde Kestane Unlu Kurabiye tarifinin altın kullanılan fotoğraf senin fotoğrafın. Çok şaşırdım gerçekten.Tarif başka . Seni kurabiyelerinin fotoğraflarını nerde görsem tanırım. Ellerine sağlık, ne kadar uğraştığını tahmin edebiliyorum. İzinli mi alınmış bilemiyorum, umarım oyledir.

sevgiler

]]> By: Tulay http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/09/29/kestaneli-kurabiye/comment-page-1/#comment-8576 Tulay Sat, 26 Jan 2008 06:33:09 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=138#comment-8576 biraz daha buyuk yazsaniz da , rahatlikla okuyabilsek bizler de. tsk.ler biraz daha buyuk yazsaniz da , rahatlikla okuyabilsek bizler de.
tsk.ler

]]> By: selen-chocolateofny http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/09/29/kestaneli-kurabiye/comment-page-1/#comment-8088 selen-chocolateofny Wed, 26 Dec 2007 00:28:40 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=138#comment-8088 arkadaslar biraz gec olmus, kim okur da yararlanır bilmiyorum ama birkac tavsiyede bulunacagım.. (mutfak sanatları okuyorum, guvenebilirsiniz) =) beze yaparken, yumurta beyazlarını soguk cırpıp seker eklediginizde, yumurta herhangi bi kimyasal isleme ugramadıgı icin soner, ve seker de pudra sekeri bile olsa erimedigi icin toz halinde dagılır. bunun yerine, yumurta ve sekeri bir kapta karıstırın, benmari yontemiyle (sıcak suyun ustune kabı oturtarak) elektrikli mikserle degil de el cırpıcısıyla karıstırın. alttaki su once bi kaynasın, sonra altını kısın, surekli ateste sadece sıcak kalmasını saglayın, ve uste oturttugunuz kap alttakini tamamen kaplamalı ve tabanına degmemeli, yani ısıdan degil buhardan faydalanmalısınız.. bu yontem suresince el cırpıcısıyla karıstırmaya devam edin, her yeri esit ısınsın diye karıstırıyoruz, cok hızlanmanıza gerek yok. parmagınızı soktugunuzda cok yakmayacak derece ısındıgında atesten alabilirsiniz.. bundan sonra elektrikli mikserle 3-4 dakikada istenen kıvama ulasmıs olması gerek, en hızlıda degil de orta hızda cırparsanız daha rahat kıvamlanır. surebileceginiz kıvama gelmesi yeterli, cok fazla cırparsanız sertlesir, dikkat edin.. afiyet olsun.. =) arkadaslar biraz gec olmus, kim okur da yararlanır bilmiyorum ama birkac tavsiyede bulunacagım.. (mutfak sanatları okuyorum, guvenebilirsiniz) =)

beze yaparken, yumurta beyazlarını soguk cırpıp seker eklediginizde, yumurta herhangi bi kimyasal isleme ugramadıgı icin soner, ve seker de pudra sekeri bile olsa erimedigi icin toz halinde dagılır. bunun yerine, yumurta ve sekeri bir kapta karıstırın, benmari yontemiyle (sıcak suyun ustune kabı oturtarak) elektrikli mikserle degil de el cırpıcısıyla karıstırın. alttaki su once bi kaynasın, sonra altını kısın, surekli ateste sadece sıcak kalmasını saglayın, ve uste oturttugunuz kap alttakini tamamen kaplamalı ve tabanına degmemeli, yani ısıdan degil buhardan faydalanmalısınız..
bu yontem suresince el cırpıcısıyla karıstırmaya devam edin, her yeri esit ısınsın diye karıstırıyoruz, cok hızlanmanıza gerek yok. parmagınızı soktugunuzda cok yakmayacak derece ısındıgında atesten alabilirsiniz..
bundan sonra elektrikli mikserle 3-4 dakikada istenen kıvama ulasmıs olması gerek, en hızlıda degil de orta hızda cırparsanız daha rahat kıvamlanır. surebileceginiz kıvama gelmesi yeterli, cok fazla cırparsanız sertlesir, dikkat edin..
afiyet olsun.. =)

]]> By: « yemekte ne var ? .org » » Kestaneli Kurabiye http://www.teatime-blog.com/turkce/2005/09/29/kestaneli-kurabiye/comment-page-1/#comment-6422 « yemekte ne var ? .org » » Kestaneli Kurabiye Tue, 07 Aug 2007 21:25:28 +0000 http://www.teatime-blog.com/turkce/?p=138#comment-6422 [...] Kestaneli Kurabiye Aşağıdaki tarifleri hiç denediniz mi?: [...] [...] Kestaneli Kurabiye Aşağıdaki tarifleri hiç denediniz mi?: [...]

]]>