Mercimek köftesini pek sevmem, daha dogrusu yapmaya üşenir ve meşakkatli bir şey olduğunu sanırdım. Bu yüzden aklıma da gelmezdi pek. Bloglar arasında gezinirken tesadüfen Işıl‘ın bloguna düştüm. Sayfada biraz aşağıya inince, karşıma bir mercimek köftesi çıktı. Tarifi şöyle bir okudum. Bekletmek gerekmediği gibi, evde bulunmayan özel bir malzemeye de ihtiyaç yokmuş. 1/3 ölçü ile yaptığım için çabucak 25 tane minik köftem oluverdi. E ben de daha ne isterim :))
Tarifi okumak için tıklayın.
Işıl, mercimek köftesi nefis oldu. Teşekkürler!
Mine’cim,
ne guzel goruntulemissin yine, cok guzel duruyor.
Pazar gunleri ozellikle baharda bahcede taze soganlar ve maydanozlar cikinca yapmaya bayilirim bende, hele demli bir cayla nasil guzel gider.
Afiyet olsun sanada. Isil’a da tesekkurler.
Sevgilerimle.
zeynep t. , 18.01.2006