Comments on: zeytin piyazı

By: Yogurt Land » Blog Archive » Zeytin Piyazı

Yogurt Land » Blog Archive » Zeytin Piyazı — Mon, 30 Oct 2006 20:03:55 +0000

[...] Mine‘nin güzel anlatışı ve fotoğrafı sonunda dayanamadım, bahçeye çıkıp soğan, sarımsak ve madanozumu topladım, zamanında tatlandırdığımız yeşil zeytinleri de kullanarak yapıverdim bu piyazı. Mevsimi geçti diye düşünürken bulduğum narları da üzerine taneledik ve o günkü tavuk yemeğimizin yanında yedik, gerçekten çok hoşumuza gitti. Tavsiye ederim. [...]

By: mine

mine — Wed, 22 Mar 2006 16:15:22 +0000

Turkmen, pitalar fırın tepsisinde olurlar bence. Üstlerindeki cizgiler eksik kalir, ama o da, o kadar önemli degil bence. Tavada olmazlar sanirim. Patlican ezmenin tarifi yolda.

Xtra, sorting links’de recent’i sec. Recently updated’te prepend yazili kisma istedigin aciklamayi ve isareti koyabilirsin, aciklama linkin basinda görünüyor; append’e yazarsan linkin sonunda.

By: Turkmen

Turkmen — Wed, 22 Mar 2006 07:45:32 +0000

Bir de unuttum, bu pitalari ille firin izgarasinda mi pisirmek gerekiyor, tepside yada ocak ustu tavada da ayni sonuc alinabilir mi, ne dersin?

By: Turkmen

Turkmen — Wed, 22 Mar 2006 07:42:18 +0000

Mine’cim, su patlican ezmesinin de tarifini verebilir misin? Cok guzel gorunuyor, az cok kestirebiliyorum ama yine de senin icin zor olmayacaksa verirsen sevinirim. Cumartesi misafirlerime ayni menuyu yapmayi planliyorum :) SEvgiler, Turkmen

By: xtra

xtra — Tue, 21 Mar 2006 16:45:04 +0000

Yan sütündaki blogroll’u nasıl kurduğunun anlatabilir misin?
Benim ingilizcem yetrersiz olduğu için pek başarılı olamadım.
Daha doğrusu şu “last update” kısmında takıldım.
Yardımın için şimdiden teşekkürler.

By: Nilay De Los Santos

Nilay De Los Santos — Sat, 18 Mar 2006 05:18:44 +0000

Evet haklisin Mine. Burada da yogurdun bize ait oldugunu bilmiyorlar. Bulgaristan’dan gelmismis. Bir ispanyol arkadasim da yogurdun yunan yogurdu olarak cok iyi bir sekilde Ispanya’da satildigini soyledi bana. Ama dedigin gibi, baklava, kofte,sarma, yogurt gibi yiyecekler ortadoguda her ulkede yapiliyor. Neyin nerden geldigi belli degil. Visneli ve cikolatali kekin goruntusune bayildim. Tadi da cok guzel olmustur eminim. Turkiye’ye gidince mutlaka deneyecegim zira burada visne hic bilinmiyor..:)
Sevgilerimle

By: n-light

n-light — Wed, 15 Mar 2006 13:12:41 +0000

Merhaba! Benim de eşim Antepli…Ben de değişik yemeklere çok meraklıyım.Antepe her gittiğimizde mutlaka yerel yemekler yapılır ama bunu ne duydum ne tattım, hemen hesabını sormam lazım!Bugüne kadar neden yapmamışlar bize bundan….Yemek de çok güzel ama ben bir de servis kaselerinizi çok beğendim..Çok yalın ve şık…Güle güle kullanın..Ben de sunuma çok önem veririm, yemeklerin renklerine ve dokularına göre servis seçmeye çalışırım…

By: mine

mine — Tue, 14 Mar 2006 09:03:30 +0000

Fethiye’cigim, afiyet olsun. Sen zaten su yesillik konusunda cok sanslisin. Ne güzel, hic sogan sarmisak icin markete gitme derdin yok. Arkadan topla topla gel! (Bir de anlat :)) )

Oya, evet. Acili yapinca da pek bir güzel oluyor.

Nilay, örnegin köfte (aynen bizim de yazdigimiz sekliyle) ve dolma, ermeni mutfaginda tanitilmis. Tabii kültürler, hele de mutfak kültürü karisiyor. Orta doguda kimin kimden nasil etkilendigini cözebilmek pek mümkün degil. Su tarif suranin, bu tarif buranin diyemiyor insan. Yine de ilk gördügümde bozuldum dersem, yalan olmaz. (Hatta Fethiye’ye de anlatmistim)

By: Nilay De Los Santos

Nilay De Los Santos — Mon, 13 Mar 2006 20:55:23 +0000

Minecim, biliyorsun, bizim mutfagimiz dunyanin en iyi ve en lezzetli 5 mutfaginin arasinda. Keske dusmanliklar olmasaydi da bizim mutfagimizdan da birseyler yer alsaydi kitapta. Bu arada visneli ve cikolatali kek te enfes gorunuyor…
Sevgilerimle

By: Oya Kayacan

Oya Kayacan — Mon, 13 Mar 2006 07:46:38 +0000

Meze deyince akan sular durur. Bademli zeytinler de iyi fikir.