Comments on: Gölle

By: Uğur Can

Uğur Can — Wed, 02 Jul 2008 07:54:22 +0000

Merhaba,

Sizi 2005 yılından beri takip ediyorum. Kurabiye sevdam kızımın doğum günü için değişik bir tarif bulmak amacıyla rastladığım Anna’nın kakaolu ve Kestaneli kurabiyelerini görmemle başladı.
O gün bugündür izliyorum. Bu mısırlarıda hayatımda birkez sanırım
7-8 yaşlarındayken Kemerburgaz’da yedim, ama tadı hala damağımdadır. Yengemin anlattığına göre odun külü ile haşlanarak, süzülüp kabuklarından ayrılması sağlanır. Şekerle katıştırılarak hazırlanırmış. Sayenizde anılarım canlandı teşekkürler.

Sevgiler, görüşmek üzere

By: Özlem

Özlem — Thu, 26 Jun 2008 09:36:42 +0000

Biz de kölle deriz Bursa’da. 1-2 sene öncesine kadar kışları tekrar tekrar yapar tadına doyamazdık. Şimdi ben evlenip barklandım ve mısır diyarına geldim ancak çok canım istediği bir zamanda bu mısırların kırıklısını buldum, pişirdim fakat tadını fazla beğenmedim. En kısa zamanda ben de alıp pişiriceğim inşallah düdüklü tenceremde.
Selamlar…

By: tijen

tijen — Fri, 13 Jun 2008 18:33:00 +0000

İddiaya girerim Kreuzberg’de vardır. Sen şimdi gidip bakmamışsındır. Ayol orası Türkiye’den daha Türkiyeli.

By: Aybike

Aybike — Tue, 10 Jun 2008 21:25:15 +0000

Elleriniz saglik. Hersey ne kadar guzel, leziz ve zevkli. Arsivinizde dolasirken, kendimi kaybettim.

Her zaman gorusebilmek dilegiyle…

Sevgiler

By: Filiz

Filiz — Wed, 04 Jun 2008 15:25:13 +0000

merhaba, fotoğrafı görünce” aaa bizim mısırlardan, demek başka yerlerde de varmış ”diye geçirdim içinden. satırlayı okuyunca anladım ki, benim memleketimden gelmişler:)) her geldiğinde annemin getirdiği ve benim çok sevdiğim mısırlardan. afiyet olsun…

By: iffet

iffet — Tue, 03 Jun 2008 22:14:28 +0000

sevgili mine,
seni ilgiyle takip ediyorum. benim de bir blog im var artik. beni de linklerine eklersen sevinirim.

By: yosunbuka

yosunbuka — Sat, 24 May 2008 20:12:25 +0000

merhaba mine annemler de mısır ekiyorlar.bu mısırların özelliği ne?sadece tat olarak mı farklı?çok eski ise o zaman bu mısır yerli mısır dedikleri mi acaba?bir soru daha mısırı acaba taze sütlü iken toplayıp közleyip de ya da sadece kurutuyorlar?

By: efnan

efnan — Thu, 22 May 2008 12:12:19 +0000

sevgili mine inanirmisin ta 40 sene onceye goturdunuz beni misir -ceviz ve yaninda bir suru hatiralar canlandi turkiyeye gittigim zaman bende aratayim belki bulurum selam ve tesekkurler

By: serap

serap — Thu, 22 May 2008 00:35:44 +0000

mine hanim beni cocukluk yillarima götürdünüz.
rahmetli babanem yazin özellikle iri taneli kocanlari secer dizerek kuruturdu,her yil ilk kar yadiginda,temiz yerinden misir dolu tencereye kar koyar sobanin üzerinde kaynatirdi,takiii misirlar patlayana kadar,tabaklarimiza doldurup tuzlayip yerdik,ah ah nerde o lezzetler,sayenizde bu lezzeti hatirlamis oldum,türkiyeye gittigimde bu misirdan bende alicam.

By: FİGEN KARAVAŞ

FİGEN KARAVAŞ — Sun, 18 May 2008 15:30:41 +0000

Mine cigim:)
Ne guzel bulmussun mısırlarını.
Bizim burda yok İzmir de bulamadım ben. FArklı cesitler var ama bu tarz değillezzet te yok ustelik.
Ben de bu isimler aratayım bakalım belki cıkar ?

Afiyet seker olsun sana , bilgi için de teşekkürler canım…

Figen Karavaş