Bir Türkiye’ye gittim, buruk bir şekilde yanımda bir sürü hastalıkla döndüm. Döneli 3 hafta oldu neredeyse, halen tam olarak toparlanabilmiş değilim. Tam iyileştim derken, iki-üç gün sonra önce ses gitti, ardından gözlerim iltihaplandı, kulaklarım az duyar oldu. Salgın mı vardı, bağışıklık sistemim mi çöktü, yoksa ikisi birden mi geldi bilemiyorum. Bütün yeğenler, kuzenler hepimiz sıradan [...]
26 Ağustos 2006: Arkadaşlar, ben fındıklı tariflerimi bugünden koymak zorundayım. Çünkü önümüzdeki günlerde internete girme şansım pek yok. Artık bir kerelik affedin. Maalesef not ettiğim bir sürü tarifi deneme imkanım olmadı. Bir de üstüne not defterimi kaybedince, finduk zamanı için geçen Ocak ayında yaptığımız ve sayfaya koymadığımız bir pastayı yayınlamaya ve iki kurabiye denemeye karar [...]
6 ay önce Fethiye‘nin tarifine göre yapmıştım bu baklavayı. Tabii onun baklavası mis gibi görünüyordu. Her şeyi bire bir yaptığıma gayet emindim ve gönül rahatlığıyla verdim tepsiyi fırına. Aradan bir 10 dakika geçtiğinde, nedense baklavaya değil de, daha çok kıymalı böreğe benzemiş gibi geldi bana. Hemen fırından çıkarıp, sertleşmiş yufkaları kesmeye çalıştım.Yufkalar parçalanır gibi olunca, [...]
En yakın arkadaşlarımdan birinin ablası geçen hafta evlendi. Arkadaşım Almanya’ya geri dönerken yanında bir kutu getirmiş. Kutunun içindeki herşey (düğün tatlılarının çok minik bir kısmı; ben diğer resimlerdeki çeşitleri gördüğümde şaşakalmıştım) evin teyzeleri tarafından hazırlanmış. Hepsi el emeği, göz nuru… (Maalesef elimde tarifler yok. Belki daha ilerde ekleyebilirim, ama bu konuda fazla ümit vermek istemiyorum.) [...]
