orangenkorb

Portakalsepeti_2

Als ich gestern Abend mit meiner Schwester gechattet hatte, hat sie mich gefragt, ob ich mich an den Orangenkorb erinnere, den meine Tante gemacht hatte. Ich konnte mich nicht mehr daran erinnern, aber die Idee hat mich schon unruhig gemacht.
Das Aushöhlen war zwar eine matschige Angelegenheit, aber das Ergebnis hat mir sehr gut gefallen. Es ist dann ein einfacher und niedlicher Obssalat geworden. Man braucht nur Saison-Früchte:
1 Orange, 1 Mandarine, 1 Kiwi, 1/2 Granatapfel, nach Lust 1 Päckchen Vanillinzucker und etwas Zitronensaft

Einen Deckel von der Orange abschneiden und das Fruchtfleisch aushöhlen. Die restlichen Früchte kleinschneiden und mit Vanillinzucker und Zitronensaft vermengen. Alles in die Orange einfüllen.

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