Nelke, Zimt, Kakao und Mandel, kein Kommentar…
- 300gr. Margarine
- 300gr. Mehl
- 200gr. Zucker
- 300gr. gemahlene Mandel
- 1 Ei
- 1 TL Kakao
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 TL Nelkenpulver
- 200gr. Marmelade (ich hatte Himbeermarmelade)
1- Margarine, Zucker und Ei rühren. Mehl, Mandel, Zimt, Kakao und Nelkenpulver mischen und nach und nach unter die Margarine heben, kneten.
2- 3/4 des Teiges in eine Ringform legen und mit Marmelade bestreichen. Aus dem Rest des Teiges dünne Streifen formen und in Karo-Muster auf die Marmelade legen.
3- Bei 175° im vorgeheizten Ofen ca. 45-50min. backen.
Schönere Bilder hier!
Ich habe noch nie eine Linzer Torte gegessen. Sieht äusserst einladend aus.
Left by Anitale on December 8th, 2004